L'Isle aux Pains

L'Isle-d'Espagnac

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Pains

Baguette pétrisane

300 grs

Baguette pétrisane graine

300 grs

Baguette pétrisane sésame

300 grs

Baguette pétrisane campagne

300 grs

Pain pétrisane

500 grs

Ficelle pétrisane

130 grs

Complet

Pain aux fibres

Pain au maïs

Farine de maïs

Boréal

Graines de lins brins, lins jaunes et sésames toastés

Seigle

Farine type 180

Pain aux noix

Pain raisins cramberry

Pain aux figues

Pain au miel

Viennoiseries

Croissant

Fait Maison

Chocolatine

Fait Maison

Pain aux raisins

Fait Maison

Chausson aux pommes

Fait Maison

Briochette

Fait Maison

Pain au lait

Fait Maison

Palmier

Fait Maison

Mini viennoiserie

Fait Maison

La briotine

Fait Maison

La brioche au sucre

Fait Maison

Torsade au chocolat

Fait Maison

Abricotin

Salé

Pizza (1 part)

Quiche lorraine

Quiche au thon

Quiche jardinière de légumes

Sandwich

Jambon beurre

Jambon beurre emmental

Crudité

Mayonnaise, tomate, concombre, œuf, salade

Jambon de pays

Beurre, moutarde, jambon de pays, tomate, salade

Océanique

Thon, mayonnaise, tomate, salade, œuf

Le jambon de pays-chèvre

Beurre, moutarde, fromage de chèvre, jambon de pays, salade

Jamaicain

Pain au maïs, pomme, raisin, poule, sauce curry

Le saumon

Saumon, saint môret, salade,

Le chorizo- chèvre

Beurre, chorizo, fromage de chèvre, miel

Poulet kebab

Pesto rouge, salade, tomate, poulet kebab

Sec

Visitandine amande

Moelleux aux amandes

Visitandine pistache

Moelleux à la pistache

Madeleine au chocolat

Croquant aux amandes

Croissant aux amandes

Cookies

Muffin au chocolat

Muffin aux fruits rouges

Brownie

Meringue nature

Meringue aux amandes

Chocolatine aux amandes

Pâtisserie

Eclair chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat

Eclair café

Pâte à choux, crème pâtissière café

Religieuse chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat

Religieuse café

Pâte à choux, crème pâtissière café

Gland

Pâte à choux, Crème pâtissière au cointreau

Millefeuille

Feuilletage, crème pâtissière à la vanille

Tartelette aux framboises

Fond breton, chantilly, framboises

Tartelette aux fraises

Fond breton, crème pâtissière à la vanille, fraises

Eclair moderne

Pâte à choux, croustillant, mousse au chocolat

Tartelette au chocolat

Pâte sucrée au chocolat,croustillant, ganache au chocolat

Tartelette au citron

Pâte sucrée, appareil au citron, meringue

Tartelette à l'orange

Pâte sucrée, appareil à l'orange

Paris Brest

Pâte à choux, croustillant praliné, mousse au praliné

Tartelette passion

Pâte sucrée, appareil à la passion

Flan

Baba au rhum

Biscuit baba imbibé d'un sirop avec du rhum, crème pâtissière au rhum, fuits

Noix charentaise

Pâte à choux, crème au beurre au praliné, décor noix

Polonaise

Brioche, crème pâtissière au rhum, fruits confits, meringue

Part de tarte aux pommes

Feuilletage, compote de pomme, pommes

Part de tarte aux fruits ronde

Feuilletage, crème pâtissière, mélange de fuits

Lot de trois choux

Pâte à choux, crème pâtissière à la vanille, caramélisé

Baba Chantilly

Baba Verrine

Les 3 Babas

Part de tarte aux fruit bande

Tourtière de Gascogne Poire chocolat

Tourtière de Gascogne Pomme

Tourtière de Gascogne Pomme Pruneau

Entremet

Tarte au citron

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Pâte sucrée, appareil citron

Tarte au chocolat

Prix à la part - Pâte sucrée, croustillant praliné, ganache chocolat noir

Tarte à la passion

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Pâte sucrée, appareil passion

Tarte aux fruits frais

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Sablé breton, crème pâtissière à la vanille, mélange de fuits frais

Charlotte aux fraises

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Biscuit cuillière, mousse fraise

Charlotte poire chocolat

Prix à la part - Biscuit cuillière, mousse poire chocolat

Mousse trois chocolat

Prix à la part - Biscuit, mousse au chocolat noir, lait et blanc

Tarte aux fraises

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Sablé breton, crème pâtissière à la vanille, fraises

Tarte aux pommes

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Pâte feuilleté, compote de pomme, pommes

Fraisier

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Biscuit, mousseline, fraises

Framboisier

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Biscuit, mousseline, framboises

Multifruit

Prix à la part - MINIMUM 4 PERSONNES - Biscuit, mousseline, mélange de fuits

Chocolat Maison

Sachet de 100gr

Mélange de chocolat noir 63% de cacao et chocolat au lait. Mélange de divers chocolats tels que mendiant, praliné, rocher, truffe, caramel salé, ganache fraise, ganache pistache, orangette etc...

Ballotin 300gr

Mélange de chocolat noir 63% de cacao et chocolat au lait. Mélange de divers chocolats tels que mendiant, praliné, rocher, truffe, caramel salé, ganache fraise, ganache pistache, orangette etc...

Ballotin 400gr

Mélange de chocolat noir 63% de cacao et chocolat au lait. Mélange de divers chocolats tels que mendiant, praliné, rocher, truffe, caramel salé, ganache fraise, ganache pistache, orangette etc...

Formules

Formule 1

Sandwich jambon beurre ou jambon fromage + éclair ou flan ou gland ou part de tarte bande + boisson Canette à 1,50€ (à choisir dans la vitrine lors du retrait).

Formule 2

Sandwich au choix + éclair ou flan ou gland ou part de tarte bande .

Formule 3

Sandwich au choix + éclair ou flan ou gland ou part de tarte bande + boisson Canette à 1,50€ (à choisir dans la vitrine lors du retrait).